Pacifico, desde 2003, en ambiente acogedor, ofrece culinaria contemporánea elaborada por el chef californiano James Halper. El menú está preparado en forma artesanal, con productos locales, frescos y de la mejor calidad, desde el pescado y frutos de mar entregados frecuentemente por los pescadores hasta el lomo y el pan focaccia y postres hechos en el mismo restaurante. La carta de vinos da prioridad a los vinos del Nuevo Mundo, almacenados en bodega clilmatizada.