O projeto ASALA se relaciona com as experiências que tivemos ao longo de nossas viagens. Desde que me lembro, viajar sempre foi uma prioridade pra nós. Prioridade que esperávamos ansiosos por cumprir, a cada ano, se possível. A primeira grande aventura foi Austrália, que despertou nossa curiosidade em relação a outras culturas, outras paisagens, outra língua e, claro, outros sabores!

Depois veio a Ásia que com seu povo tão distinto, iguarias inimagináveis com fortes aromas, adocicados e picantes, nos transportou para um novo mundo de sentidos. Desde então, todas as viagens que fizemos passaram a ter um certo cunho observativo no que diz respeito ao que comem as pessoas de cada lugar, como se preparam comidas diferentes com as mesmas especiarias e, sobretudo, como cada comida se relaciona com seu povo.

Aliado a tudo isso tem a música porque, afinal de contas, para um DJ é impossível não relacionar a música à todas as experiências prazerosas que se vive. Quando nos demos conta, estávamos inventando receitas! E sempre ao som de uma ótima música. Sabores de diferentes cantos do mundo, sons de rara qualidade. Para comer, beber e ouvir à vontade.
Sejam bem vindos à ASALA!

Cardápio

Márcia & Zé Funcionamos a partir das 19h.

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